Przejdź do treści 
Pokrzywa to roślina, która często jest niedoceniana, choć skrywa w sobie ogromny potencjał zdrowotny. Występująca pospolicie w całej Polsce, jest prawdziwym skarbem natury, dostępnym niemal na wyciągnięcie ręki.
Niezwykłe właściwości pokrzywy
Pokrzywa działa wszechstronnie, wspierając organizm na wielu płaszczyznach:
- Dla skóry i włosów:
- Zmniejsza trądzik, łupież i reguluje pracę gruczołów łojowych i potowych.
- Wzmacnia włosy, zapobiegając ich wypadaniu i przetłuszczaniu, a także stymuluje ich wzrost.
- Detoksykacja i zdrowie ogólne:
- Działa odtruwająco, przeciwobrzękowo i pobudza krążenie krwi.
- Wzmacnia układ odpornościowy i wspomaga walkę z anemią dzięki wysokiej zawartości żelaza.
- Obniża poziom cukru we krwi, rozpuszcza kamienie moczowe i poprawia trawienie.
- Wsparcie dla osób starszych:
- Okład ze świeżych liście pokrzywy działa kojąco na bóle reumatyczne, przynosząc ulgę w dolegliwościach stawowych.
Bogactwo składników odżywczych
Pokrzywa jest prawdziwą bombą witaminową i mineralną:
- Zawiera duże ilości żelaza, magnezu oraz witamin A, B i C.
- Jej regularne spożywanie dostarcza organizmowi niezbędnych składników, wspierając funkcjonowanie wszystkich układów.
Zbieranie i przetwarzanie pokrzywy
Najlepszym surowcem są liście i młode pędy, które zbiera się od wiosny do lata.
Można ją podać w postaci: herbaty, zupy, sałatki, papki, płukanki, zamrozić i ususzyć lub zjeść na świeżo. Świeże liście pokrzywy działają kojąco przy bulach reumatycznych.
Na deser
Pokrzywa to prawdziwy dar natury, który powinien znaleźć miejsce w każdej kuchni i domowej apteczce. Jest łatwo dostępna, a jej właściwości lecznicze i pielęgnacyjne sprawiają, że może stać się nieodłącznym elementem zdrowego stylu życia.
Niech ta pospolita roślina zagości w Twoim codziennym menu i rutynie pielęgnacyjnej, przypominając, że najcenniejsze dary często znajdują się tuż obok nas.
Jeśli kochasz przyrodę i cenisz dobre jedzenie, zapraszam na weekend do Twórczej Przystani pod Lasem w Kromnowie. To wyjątkowe miejsce, gdzie możesz zbierać zioła, delektować się bliskością lasu, spędzać czas kreatywnie, zrelaksować się i odzyskać energię w przyjaznej atmosferze.
Bibliografia
Monika Fijołek „Atlas dzikich roślin jadalnych”
Małgorzata Mederska „Atlas roślin leczniczych”
Łukasz Łuczaj „Dzika Kuchnia”
