Przejdź do treści 
Krwawnik pospolity (Achillea millefolium) to roślina powszechnie występująca w całej Polsce. Ta wieloletnia bylina, należąca do rodziny astrowatych, osiąga wysokość od 40 do 80 cm. Jest rośliną niezwykle odporną, która preferuje słoneczne i suche stanowiska, dzięki czemu doskonale radzi sobie zarówno na łąkach, jak i w przydrożnych zaroślach.
Kiedy zbierać krwawnik?
Okres kwitnienia krwawnika trwa od czerwca do września. W tym czasie zbierane są jego drobne, białe lub różowe kwiaty. Liście tej rośliny można natomiast zbierać już od marca do września. Świeże liście i kwiaty można spożywać na bieżąco, suszyć lub mrozić – podobnie jak natkę pietruszki.
Właściwości zdrowotne kwiatów krwawnika
Kwiaty krwawnika są znane ze swoich licznych właściwości leczniczych. Zawierają związki o działaniu:
- rozkurczowym – łagodzą napięcia mięśni gładkich,
- żółciopędnym – wspomagają trawienie i pracę wątroby,
- przeciwzapalnym i bakteriobójczym – skutecznie działają na źle gojące się rany, pomagają przy stanach zapalnych oraz jako płukanka do jamy ustnej.
Herbatki z kwiatów krwawnika poleca się w przypadku drobnych krwotoków w przewodzie pokarmowym oraz przy problemach z odbytem. Mają także działanie przeciwgorączkowe, napotne, moczopędne i wiatropędne, co czyni je wszechstronnym wsparciem dla organizmu w różnych dolegliwościach.
Liście krwawnika – aromatyczna przyprawa
Liście krwawnika nie ustępują kwiatom pod względem właściwości zdrowotnych. Wykazują identyczne działanie, dlatego warto włączyć je do codziennej diety. Można je dodawać do sałatek, zup czy sosów. Ich wszechstronne zastosowanie kulinarne sprawia, że krwawnik staje się nie tylko rośliną leczniczą, ale także cennym składnikiem domowej kuchni.
Lekarstwo z natury
Krwawnik pospolity to przykład rośliny o wszechstronnym zastosowaniu, której właściwości lecznicze doceniane są od wieków. Regularne sięganie po napary, okłady czy świeże liście krwawnika może wspierać zdrowie na wielu poziomach. Dzięki łatwej dostępności i prostemu zastosowaniu, krwawnik może stać się naturalnym sprzymierzeńcem poprawiającym naszą kondycję zdrowotną.
Miłośniczki przyrody i dobrej kuchni serdecznie zapraszamy na wyjątkowy weekend do Twórczej Przystani pod Lasem w Kromnowie. To miejsce, gdzie możesz cieszyć się bliskością natury, zbierać aromatyczne zioła, a także kreatywnie spędzić czas w inspirującym otoczeniu. Odpocznij, naładuj akumulatory i doświadcz prawdziwego relaksu w serdecznej atmosferze i miłym towarzystwie
Bibliografia
Monika Fijołek „Atlas dzikich roślin jadalnych”
Małgorzata Mederska „Atlas roślin leczniczych”
Łukasz Łuczaj „Dzika Kuchnia”
